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說到東勢夏天必吃的美食,我一定會舉雙手把票投給這家經營已經超個半個世紀的羅三粉,只要夏天一到沒有來吃個幾碗總會覺得哪裡不對勁,說它是東勢街上的超人氣美食攤一點也不為過啊…

                                                       清涼半世紀 東勢羅三粉
                                                   FB:https://goo.gl/qGrkzg
                                       台中市東勢區本街244號(中華電信右側騎樓旁)
                                       營業時間:08:00~賣完為止(每年四~十月營業)


【羅三粉】就位在東勢中華電信右側的騎樓下,一年只有四~十月有開攤,攤位小小的一個雖然不是很顯眼,但是只要夏天一到,這裡總是擠滿了人,所以要吃要趁早,晚來了真的吃不到


這裡賣的東西很簡單,只有粉粿、粉條、粉圓、仙草和米苔目五種,這麼多年過去也只有仙草漲了5元,真的是相當的親民啊…


手工製作的粉粿已經切好放在玻璃櫃裡,外帶粉圓冰也已經先備好放在一旁

 

這麼大包的米苔目一包才35元,你說是不是相當的平價,這種價格只剩鄉下地方有了,阿母在夏天就很常買米苔目回家煮成鹹口味的當晚餐,想吃甜的也附有糖水

 

另外像是粉圓、粉粿、粉條也都有袋裝的,全部都是老闆手工製作的


如果是外帶或是現場吃的配料就這樣裝在桶子裡,現點現裝,但來這裡的有90%都是點綜合,來個一網打盡就對了


這樣一碗綜合粉圓冰只有25元,原本配料上面鋪的是碎冰,但因為我們都是外帶回家吃,天氣太熱冰很快就融化了


這裡的米苔是純米製作的,吃起來比較Q也比較紮實一點,非常的咕溜,不過這種純米製作的米苔目不適合在冰箱裡放太久,久了就硬掉了,口感也會變差


粉粿是軟Q又帶有一點黏性的


粉圓沒有添加焦糖色系,所以有一種晶瑩剔透感,顆顆飽滿又Q又圓,這是小笨童的最愛


粉條和粉粿雖然是異曲同工,不過粉條吃起來多了一點點的嚼勁,比起粉粿我個人更加偏愛粉條


仙草就比較一般了,沒太大的特色,但我喜歡它加在冰裡的那一股特別的香氣


【東勢羅三粉】雖然只有一個小小的攤位,販售的品項也不多,但所有的產品幾乎都是手工製作,不假他人之手,不論是天氣太熱吃不下飯時拿來當正餐,或是當下午茶的冰涼甜品也很不錯,只是天氣越熱這裡的生意也越好,想吃真的要早點來,來晚了就真的吃不到了…




 

 




清涼半世紀 東勢羅三粉
FB:https://goo.gl/qGrkzg
台中市東勢區本街244號(中華電信右側騎樓旁)
營業時間:~賣完為止(每年四~十月營業)
※用餐時間:2017/07




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  • 嫻嫻●Salty
  • 超愛吃這種傳統型的@@
  • 便宜又好吃,真心推…

    Teresa 於 2017/08/26 13:48 回覆

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