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這天閒閒躺在沙發上滑手機,發現東勢也有甜點店,這下可是燃起了我的熱血魂,離我這麼近的地方我怎麼可以錯過,立馬約了阿季和小笨童出發…

                                                 kumokuru手製甜點專門店
                                         民宿官網:http://kumokuru.ego.tw/
                                 FB:https://zh-tw.facebook.com/Kumokuru/  
                                         台中市東勢區東蘭路石排巷26-118號
                                                    TEL:0986-254 674
                                             營業時間:四~日 12:00~18:00


從東勢往卓蘭的路上,轉個彎經過了一連串的爬坡後我們總算找到了KUMOKURO,敢在這裡賣甜點真的很有勇氣捏,詳細的路線待文末再補充

 

KUMOKURO一開始是從民宿起家的,而民宿就位在甜點店的對面,來吃甜點可以把車子停在民宿前

 
 
 
 

店門前的鐵門和牆上有可愛的彩繪,小笨童也開心的玩了起來,還主動說可以幫她拍照,要知道這是多大的恩賜,她已經很久很久不肯拍照了…
有一天我語重心長的跟她說,妳現在都不肯拍照,以後你就會沒有回憶,妹妹拿著照片跟妳說她去哪裡玩、在做什麼,然後問說妳怎麼都沒有照片時,你就會後悔你的人生是空白的,一點值得記念的回憶都沒有…
這個小笨蛋在那邊高興的跳著說:ya,我的人生是空白的,我是沒有回憶的人… 

 
 

用餐空間不算大,位子也不算多,但來吃甜點的人不會一窩蜂的湧入,反而多了一種悠閒感

 
 
 
 
 

除了甜點,這裡也有手工餅乾和咖啡豆,有聽到老闆娘跟其他客人介紹說咖啡豆是他們自己調配烘焙的,味道上很有自己的特色

 
 

茶水、餐具就自取

 
 
 
 
 

以木頭色系打造的用餐空間,有一種令人放鬆的舒適感,是一種明亮但又有溫度的

                                      

 
 
 
 
 
 

一共有六種甜點和生巧克力,甜點均一價120元,檯面上的沒有老闆會再補,但還是建議早一點來,不然賣完就真的沒有了…
我們看上了巧克力後面的提拉米蘇,結果那是別人預訂的… 


飲料的menu,每人低消為一杯飲品或是兩人一壺茶


《黑糖紫薯歐蕾》$:130
紫薯和黑糖的香氣淡淡的,倒是牛奶的比例偏重一點點,喝起來很順口


《kumokuro紅茶歐蕾》$:110
紅茶的香氣很濃郁,比例調配的剛剛好,是一杯好喝的紅茶歐蕾


杯墊是可愛的貓咪


《拿鐵》$:120
咖啡可以選豆子,我們選了中深焙的,咖啡香氣濃郁也有厚度的,口感上比較像是卡布,香濃好喝

 

《純粹香草塔》
這一款是老闆娘推薦的,說是她最喜歡的口味,腦波弱的我們就點了…
塔皮相當的薄脆,香草餡是滑順又細緻,淡淡的香草香氣不搶戲,兩個配在一起果真的好吃的香草塔

 

《登ㄉ一ㄡˇ惜水果塔》
剛看到這個水果塔時,其實沒很注意看它的名字,現在仔細一看才發現老闆好有創意啊…
登ㄉ一ㄡˇ惜=當季,採用當季的新鮮水果,數一數至少有七種水果,而且蘋果片捲的超美的…


這裡的塔皮非常的酥脆,厚度薄薄的不是厚重型的,中間的卡士達醬很清爽,質地很接近鮮奶油不是固體狀的,搭配當季的水果不止好看也好吃

 

《溫柔檸檬塔》
檸檬塔先是從外觀上就和別人很不同,除了有蛋白霜,另外還有白巧克力香塔
檸檬塔只有檸檬的香氣沒有酸度,甜度比例比較高,這應該是我吃最甜度最高的檸檬塔了,後來有問老闆娘,老闆娘說她們的黃檸檬比例比較高,所以酸度會比較不明顯
喜歡吃檸檬塔又怕酸味的可以考慮這一款,但對我們喜歡多一點酸味的來說,這檸檬塔是太甜了一點,難怪會取為『溫柔檸檬塔』

 

《夏芒》
這款『夏芒』應該也算是夏季限定了,底層一樣是卡達醬,上面那層QQ的比較像是果凍的口感,濃郁的芒果香在嘴裡環繞,很有夏天的感覺


這是老闆請我們吃的生巧克力,小笨童一看到就說要吃,我和阿季都說這個會苦你不敢吃,結果這小子不信邪的往嘴裡送,然後說不會苦啊,是甜的~
一嚐之下才發現,這巧克力是有甜度的,雖然巧克力味很濃郁,但和我們一般吃到偏苦的生巧克力不太相同,不過個人覺得既然都是70%的生巧克力了,多一點巧克力原有的苦味會更好

 

至於KUMOKURU走呢??從東勢往苗栗卓蘭的方向,經過『石圍牆酒莊』後的第一個紅綠燈,右邊會有一個『廚匠』的指示牌,在這邊往右轉
在這條路上走過不知幾百次的我,一直以為這裡已經屬於苗栗的卓蘭鎮了,一直到這天才真相大了個白啊…


轉進巷子裡沒多後,左手邊出現了【廚匠】,這天才發現找了很久的【廚匠】原來是位在小巷子裡

 

沿著小路一直往上走來到這個路口,要往右再右轉進紅色箭頭指的巷子

 

右轉進巷子裡後直走到底後左轉,KUMOKURU就位在紅色框框建築的後方,其實不難找,但路不大而且真的有點偏僻,從大馬路開車到這裡大約是5分鐘


這裡剛好可以遠眺整個大甲溪,景色相當的不錯


KUMOKURU雖然離東勢街上有一點距離,位置也算是偏僻了一點,但不論在環境或是甜點味道上,都很有自己的風格
這裡每天出的甜點口味都不太相同,老闆都會公佈在粉絲頁上面,怕晚來吃不到的可以先打電話請老闆先幫你保留,這樣就不怕晚來吃不到了,這次沒吃到千層派,改天我要去補回來… 




 

 




kumokuru手製甜點專門店
民宿官網:http://kumokuru.ego.tw/
FB:https://zh-tw.facebook.com/Kumokuru/  
台中市東勢區東蘭路石排巷26-118號
TEL:0986-254 674
營業時間:四~日 12:00~18:00
※用餐時間:2017/07




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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Cindy的秘密花園
  • 我滿喜歡它們家的榛果千層,聽說這星期又有了,會想再訪!
  • 雖然沒吃到千層,但為了千層我也會再訪…XD

    Teresa 於 2017/08/26 13:50 回覆

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