這天本來是要去龍井的綠朵休閒農場玩,想說都傍晚了人應該比較少,哪知到了門口才發現人不止超多,車子根本進不去,想說那轉來去吃薑母鴨,結果忘了阿母不能吃鴨肉,這下子一時之間也想不到附近有什麼好餐廳,就在傷腦筋時忽然想到N年前妞麻曾帶我們去的『爵色』,當時的印象很不錯,想再訪也一直找不到機會,剛好人就在附近,那就選它啦…

                                                             爵色時尚創意餐飲
                                     FB:https://zh-tw.facebook.com/js26633199/ 
                                                        台中市沙鹿區光華路58號
                                                           TEL:04-2663-3199
                                              營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00


多年不見,爵色的門面改裝成紅、黑色系,在夜裡更為明亮也更為時尚了,一旁就有停車場但位子不多,幸好還有第二停車場,所以停車不是問題

 

店內也改裝過了,改走沉穩的黑色系,二樓也有位子,空間更為寬敞明亮

 
 
 
 
 
 
 

店裡的menu是圖文並茂的精緻本,可能是店員看我拍menu拍的很辛苦,所以給了我一張menu,好拍很多…XD
餐點的選項很多,開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯、甜點通通有,可以單點也有套餐組合,但不知道是不是假日的關係,這天只能點套餐不能單點,但後來又聽到有人點龍蝦可以單點,所以弄不懂這規則是怎麼樣

 

另外也有牛排雙享餐和四人龍蝦餐,也是相當的划算

                                     


《大地野菜沙拉佐和歌山柚醋醬》
柚醋醬是溫熱的,香氣淡淡的不會太嗆


《酥炸墨魚佐檸檬起司奶醬》(套餐需加價$:20)
墨魚又厚又Q,新鮮度不錯,酥酥的麵衣含油度不高,單吃就很好吃,沾點sauce會有不同的口感


《長棍麵包搭地中海蛤蠣》(套餐需加價$:50)
這開胃菜簡直是為了小笨童點的,蛤蠣她一個人掃光光,我們各只分到一顆… 

 

《北海道特濃玉米湯》
玉米湯不是很厚重,味道淡淡的,但喝得出來是用新鮮玉米下去製作的,不錯喝~

 

這天的主廚每日例湯是海鮮濃湯,比玉米湯略為濃厚一點,海鮮料其實沒吃到幾個,倒是有很多培根,但一點都沒有減少它的美味度,相當的好喝


《焦煎安格斯牛小排牛肝菌菇義大利麵》$:450(套餐價,單點$:290)
義大利麵不是盤子大,麵量看起來也不少,牛肝菌菇的香氣一直撲鼻而來,非常的吸引人


麵條是煮到剛好熟,不軟也不硬的那種,醬汁整個巴在麵條上很入味,入口還有菌肝的香氣,相當的好吃


牛小排大約是七分熟,軟嫩度不錯,然後小笨童一個人又差點梭哈了


《JS漁夫干貝海鮮辣墨魚義大利麵》$:520(套餐價,單點$:360)
有問店員辣度到哪裡,店員說都可以調整,所以我選了微辣


海鮮給的相當的大方,墨魚應該給了半隻,另外還有二顆干貝和一隻Q彈的大蝦


墨魚麵有Q也很入味,辣度其實不是很明顯,但有一點提味的效果,下次再來挑戰小辣的辣度,相信口感會更加豐富


《鍋煎鮮蝦羅勒完熟番茄燉飯》$:540(套餐價,單點$:380)


蝦子有三大隻,隻隻肥美又Q彈,新鮮度也很夠


米粒感覺像是用一般米,有點像是飯剛煮好還沒燜過的那種口感,醬汁有番茄淡淡的酸氣,和其他兩道義大利麵比起來,這道我們就覺得驚喜度不大


《兒童餐》$:200
兒童餐只有一種,沒得選…


薯條好吃,但是沙拉醬更好吃…XD


附一湯品,很豐富,但小笨童不賞臉

 

肉醬的香氣不錯,可惜水份略少了一點,吃起來有點乾


兒童餐附的飲料,這天是葡萄柚養樂多,滿好喝的~


《美式咖啡》


《紅茶》
紅茶可以選甜度,我點了無糖去冰,香氣還OK


《焦糖蘋果派搭香草冰淇淋》(套餐加價$:45)
小鬼太幸福,阿嬤居然點冰給她吃…


《百香果奶酪》
兒童餐也有附奶酪哦…


這天的手工甜品是焦糖布丁,香濃又滑順~

這次再訪【爵色】,除了環境更加舒適,餐點也依舊美味,難怪這麼多年下來人氣還是強強滾,是一家我會想再訪的店~




 

 




爵色時尚創意餐飲
FB:https://zh-tw.facebook.com/js26633199/ 
台中市沙鹿區光華路58號
TEL:04-2663-3199
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
※用餐時間:2017/03




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