異國料理何其多,最為大家所熟知的除了日式、韓式料理外,再來就是義、法料理了,這天和友人來用餐,才知道台中也有專賣荷蘭料理的餐廳,而且是台中唯一的一家,夠特別吧~

                                                          稻旅人 Dao.traveller
                                                官網:http://www.daotraveller.net/
                                    FB:https://zh-tw.facebook.com/dao.traveller/ 
                                                      台中市西區民生北路157號
                                                          TEL:04-2301-4088
                  營業時間:二~四 11:30~21:30/五 11:30~15:30/日 11:30~21:00,星期一休


【稻旅人】位在西區的民生北路上,這一代的餐廳好多,能在這裡生存下來真的不簡單


雖然是荷蘭料理專賣店,不過菜色上好像也結合了台式餐點

 

門口有一些小裝飾,說到荷蘭就不能不想到花卉和荷蘭木屐鞋


店裡的空間不太,簡約的風格卻很舒適

 
 
 

其實沒到過荷蘭,還真的不知道所謂的荷蘭style是怎麼樣,這也是我第二次接觸到有關於荷蘭的事物,之前在台南入住的"荷蘭洋行"(請點我),也是一家以荷蘭為主題的民宿,所以來到這有一種意外的親切感

 

如果不說,你知道關於荷蘭的這些二、三事嗎??

 

老闆娘特別為我們介紹,這個不是茶杯是水煮蛋杯,原來水煮蛋也有自己專有的工具耶…

 
 
 
 
 
 
 
 

這裡很多東西都是店家自己從荷蘭帶回來的,尤其喝過他們家的咖啡後,深深喜歡上那醇厚的咖啡香

 
 
 

桌上除了menu,還有一本關於荷蘭的雜誌,大家可以翻閱看看,多瞭解一下荷蘭也不錯

 
 
 

Menu~雖然是以荷蘭料理為主題的餐廳,但餐點的價位上並不會太貴,商業午餐也只要180元

                                        


餐點+120元,荷蘭、法國乾酪番茄+飲品三選一
這道不是我的菜,就交給友人解決


這裡的生菜選用的有機蔬菜,搭配自製的紅酒醋醬,酸酸甜甜的很開胃

 

這天的湯品是番茄蔬菜湯,雖然是番茄清湯,但用料一點都不馬虎

 
 

這麵包看起來很樸實,但入口的香氣和口感有著意外的美味,讓我們頻頻稱讚

 

《酒釀酵母麵包(紅豆)》$:50
原來荷蘭的麵包是紮實中帶點Q彈的,吃起來有點像是小時候大餅


《頂級香草伊比利豬》$:480


伊比利豬這幾年很受歡迎,因為有吃起來像牛排的口感,這裡的伊比利豬還多了一點脆度和紮實感,我很喜歡這樣的口感
一旁點綴的是義大利乾辣椒,不要看它小小的一根,誤食的友人被辣到頻頻喝水,還趁機陷害別人,一種要辣大家一起辣的概念…XD


《時蘿香煎鮭魚》$:320


附一碗香Q的紫米飯

 

鮭魚的美味度就不用多解釋了,底下鋪的是特製的荷蘭醬,味道上和班尼迪克蛋的荷蘭卻不一樣,雖然清爽但很夠味~


《哈里薩燉牛》$:380


這一道是以五菜鮮蔬和牛肉一起下去燉煮,燉的軟嫩的牛肉入口即化,香氣迷人,這道料吃起來有辣度哦,不要像其他人被義大利乾辣椒辣到說沒感覺…XD


《吉拿好棒棒-香料奶茶》$:100


吉拿棒是現炸的,吃起來是有濕度的酥脆感,上面還灑了肉桂粉,單吃香氣就很迷人,店家特製的香料奶茶醬味道很輕柔,吉拿棒沾了它酥脆感依舊,卻多了點茶香和奶香,這讓明明已經飽到天靈蓋的我們一根接著一根差點停不下來…


《荷蘭磅蛋糕》$:75
這天吃到的是檸檬口味,檸檬香氣淡淡的,口感比較紮實


《荷式深咖:荷蘭人的愛》$:135
經過老闆娘的解說,我們才瞭解這裡的咖啡為什麼都是用深杯來呈現,說是這樣才能鎖住咖啡的香氣,讓香氣不易飄散


《日本波妞抹茶鮮奶》$:120


《冰山咖啡:探索咖啡的極限》$:135
這杯冰山咖啡非常的香醇濃厚,甘醇卻不帶苦澀,非常的好喝~


《蘋果醋》$:90
一般的醋飲都有一種辣喉的刺激感,不過這裡醋飲很溫和,甜度雖然不會很高但香氣不錯

來到稻旅人,你可以吃著屬於荷蘭味道的餐點,如果有時間,更可以聽聽老闆娘說說關於荷蘭的故事~




 

 




稻旅人 Dao.traveller
官網:http://www.daotraveller.net/
FB:https://zh-tw.facebook.com/dao.traveller/ 
台中市西區民生北路157號
TEL:04-2301-4088
營業時間:二~四 11:30~21:30/五 11:30~15:30/日 11:30~21:00,星期一休
※用餐時間:2016/10




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