豐原人的早餐都吃什麼??炒麵+豬血湯絕對排得上前三名,N年前就已經久聞康康豬的大名,生意好到開了分店,不過營業時間常常跟我無法配合,一直到最近才有機會來品嚐一下

                                                        康康豬血湯
                                          FB:https://goo.gl/iyqaTT 
                                     豐東店:台中市豐原區豐東路598號
                                               TEL:04-2527-9424
                                     營業時間:06:00~13:00,星期一休


【康康豬血湯】本店在西勢二街,後來在豐東路也開了二店,每次經過的時候,外面總是大排長龍,人氣真的很旺


營業時間從早上6:00~下午1:30,果真是名符其實的早午餐


有提供內用坐位區,不過來外帶的人不比內用的少


一個小小的工作區裡至少擠了七位工作人員,生意真的相當的好


販賣的品項就只有炒麵、肉燥飯、爌肉飯、腳庫飯和九種湯品,價位也都不貴

                                 


桌上這辣醬感覺很厲害,看到好多人都大把大把的往炒麵裡加,我有加了小小一匙試試味道,很香但真的會辣捏…


《炒麵》$:30
炒麵裡有韭菜、紅蘿絲和豆芽,上面還淋了略肥的肉燥


麵條不是很軟Q的那種,偏硬而且略有嚼勁,記得把碗底的滷汁和麵拌一拌,肉燥的香氣會更明顯更好吃,簡單卻很美味


喜歡吃辣的可以加一點東泉辣椒醬,不過我們家都吃源美…XD


《肉燥飯》$:30
肉燥飯也很多人點,我們也跟著點一碗


本來以為肉燥飯就只是單純的肉燥+飯,結果還有筍干,而且一碗才30元,C/P值的真的很高,這筍干吃起來軟嫩又不死鹹,香氣剛剛好


肉燥飯的肉燥和炒麵的肉燥是一樣的,都是偏肥一點的,把肉燥、滷汁和飯均勻的拌在一起,讓飯充份吸收滷汁後,變的鹹香好入口,我個人偏愛肉燥飯勝過炒麵一些些


一口飯裡有肉燥、筍干,口感更豐富更有層次


《綜合湯》$:55


湯頭看起來清清淡淡的,但味道卻非常的夠


豬血略為紮實,不會鬆鬆軟軟的也沒有奇怪的味道

 
 

綜合湯裡有大腸、粉腸、豬肚、瘦肉,一碗可以吃到很多口感,非常的超值

聽說早餐吃炒麵+猪血湯是中部人的特有文化,雖然我是台中人,不過我們家並不習慣這樣吃,這樣吃過一次後,我深深喜歡上這樣的組合,雖然不習慣當早餐吃,拿來當午餐吃也不錯~




 

 




康康豬血湯
FB:https://goo.gl/iyqaTT 
豐東店:台中市豐原區豐東路598號
TEL:04-2527-9424
營業時間:06:00~13:00,星期一休
※用餐時間:2016/07




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