記得小時候家裡附近的紅豆攤裡,我最愛的是高麗菜口味的,不過自從阿婆不賣後,很久很久都沒吃到喜歡的高麗菜口味了
友人說神岡有一家紅豆餅攤也有賣高麗菜口味,而且她個人很喜歡,這天特地帶我來品嚐~

                                                         神岡紅豆餅
          FB:https://www.facebook.com/神岡紅豆餅-881197218606011/?fref=nf 
                                             台中市神岡區中山路1345號
                                                 TEL:0931-527-035
                       營業時間:一~六 
                                       星期日06:00~11:30於神岡市場德昌眼鏡行前廣場

 

【神岡紅豆餅】位在神岡中山路、神清路口,神圳國中附近,招牌雖然不明顯,但不難找


一共有紅豆、奶油、芋頭、花生、高麗菜和蘿蔔絲六種口味,一個7元,三個20元,老闆娘說這價格從15年前開賣到現在都沒漲過價

                                      


到訪時紅豆餅剛好起鍋,無法欣賞到紅豆餅的製作過程


被友人勸說下,六個口味各買一個來試試


一般奶油口味都會比較糊一點,不過這裡的奶油比較偏向固體狀,老闆娘說這奶油加了很多配方去調出來的


花生是除了紅豆口味之外,我一定會吃的一個口味,這個花生香氣很足,也不會太甜膩


紅豆口味的紅豆是看得到紅豆的,而且粒粒飽滿,香甜不膩口


芋頭餡很綿密而且還吃得到一點點的顆粒感


蘿蔔絲應該是紅豆餅中比較常見的鹹口味,這裡的蘿蔔絲還保有一點點的脆度,鹹香鹹香的,我有喜歡


高麗菜加了黑胡椒一起拌炒,吃得到高麗菜的甜和黑胡椒的香,多了一點點微辣的口感,這個口味我也好喜歡

紅豆餅算是一個庶民小吃,隨處都看得到,不過能在地營業15年而且沒漲過價的,還真的不多見,老闆娘真的是佛心來的~






神岡紅豆餅
FB:https://www.facebook.com/神岡紅豆餅-881197218606011/?fref=nf 
台中市神岡區中山路1345號
TEL:0931-527-035
營業時間:星期日06:00~11:30於神岡市場德昌眼鏡行前廣場
※用餐時間:2016/05





 

 




【延伸閱讀】

【台中神岡】越南小吃.口味道地的越南小吃,就算沒有店名和招牌,用餐時間人氣還是滿滿滿 

【台中神岡】風飛沙小吃.神岡在地超人氣的小吃店,推臭豆腐、炸鵝、炸肉,超適合來杯啤酒der... 

【台中神岡】田中間豬室繪社.廢棄豬舍改造的藝術、休閒和飲食空間,鬆軟的麵包好好吃 

【台中神岡】BAKKU Garage 老車車庫.一群熱愛偉士牌的車友所打造的休憩空間,販售的除了配備、飲料,還有濃濃的人情味 

【台中神岡】崑派餅店.神岡社口百年老店,在地人推薦的好吃月餅,越到中秋越難買到 

【台中神岡】轆轆早午餐.豐原神岡早午餐新生力軍,有早午餐也可以吃下午茶 








文章標籤
創作者介紹

QQ的懶骨頭~☆°。♡

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()