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這天友人V來豐原出差,友人C想吃麻辣火鍋,所以我們就來【寬窄巷子】報到啦~

                                                     寬窄巷子 老成都火鍋
                                              FB:https://goo.gl/JHgMh5
                                             台中市豐原區豐原大道四段15號
                                       營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
                                                     TEL:04-2515-6652

 

【寬窄巷子 老成都火鍋】位在豐原大道和南陽路口,這一整排的房子看起來就像民宅一般,其實店面沒有很顯眼


一樓只有四張桌子,大部份的坐位都在二樓


醬料自取哦~


這應該是普洱茶,味道香濃沒有臭不味


聽友人說才知道在成都真的有一條街叫『寬窄巷子』,後來有問老闆為什麼店名會取為寬窄巷子,老闆說因為她老婆是成都人,就把家鄉味帶來台灣了


看了一下menu,發現價位不貴,品項也相當多,消費滿600元即免收200元的起鍋費


調一碗自己喜歡的醬料,準備吃火鍋啦~


這裡採用鴛鴦鍋,也可以單獨是麻辣鍋,白湯會越煮越甘甜,吃火鍋已經很久不喝湯的我喝了好幾碗;麻辣鍋可以選擇加不加牛油,我們選擇了不加,點了小辣的辣度一開始讓我們有點嚇到,後來越吃越順口,微麻微辣的很過癮


鍋底有鴨血和豆腐,可以一直續


白飯


《綜合蔬菜》$:165
這一份的蔬菜種類很多,精緻小巧,價位也不貴


《鮮蛤》$:100


《馬鈴薯》$:55
如果是我來點菜,這一盤應該永遠不會出現,想不到煮起來亂好吃的


《高麗菜》$:55


《綜合菇類》$:150
菇的種類也很多,而且也新鮮


把蔬菜先下鍋焢湯頭,白湯會變的更甘甜好喝


《鴨肉丸》$:60
鴨肉丸還滿Q彈的,不管加在白湯或紅湯都好吃


《綜合餃》$:100


《滷肥腸》$:170
肥腸切的略有厚度,煮久一點會更入味更好吃


《鯛魚片》$:180
 


《豆皮》$:60


《老油條》$:55
吃麻辣鍋不能少了老油條,我和友人都不喜歡煮到軟爛,喜歡有一點脆脆的口感


這份是打卡送的『紅薯粉』 ,煮完會變成透明狀,口感卻有點QQ的像是寬冬粉又有點像米苔目,滿好吃的


鴨血和豆腐很入味,我們續了好幾次


《豬五花肉片》$:120


豬肉片因為有油花,吃起來很滑順


《霜降牛肉片》$:190


牛肉片的肉質還不錯,輕輕涮幾下就可以起鍋,不然涮久了口感會有點柴


這次小試身手先點了小辣,一開始會覺得有點辣,不過卻會越吃越順口,不會讓你嗆到不舒服,不然下次來挑戰中辣或是加牛油的口味好了…XD





                                    





寬窄巷子 老成都火鍋

FB:https://goo.gl/JHgMh5
台中市豐原區豐原大道四段15號
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
TEL:04-2515-6652
※用餐時間:2016/04





 

 





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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 請問可訂外帶鍋嗎
  • 這個不清楚耶,建議打電話去店家詢問哦...

    Teresa 於 2016/12/06 23:50 回覆

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