1001.jpg
每次來到中華路,總會被這裡淋瑯滿目的小吃給吸引住,但吃來吃去好像都是那幾家,有時候真的覺得自己超沒創意的,這天和友人剛好都想吃點熱的來暖暖身體,不小心撇見豬心冬粉,暖身食物就是它了

                                              台南蘇記小吃
                                    台中市中區中華路一段83號
                                         TEL:04-2225-1782
                                        營業時間:傍睌~凌晨

1002.jpg
【台南蘇記小吃】在中華路上的店面其實不是很顯眼,這裡的店家好像不注意看的話都長的很像,隔壁是潭子臭豆腐好像比較好認…XD

1003.jpg
店內空間還滿大的,桌數不多但還滿乾淨的,雖然沒有台南阿明豬心那種大排長龍的人潮,但客人陸陸續續進來幾乎都沒停過

1004.jpg 
1005.jpg
價目表和販售的品項都在牆上,劃單後交給店員,吃完再結帳

1006.jpg
《豬心冬粉》$:60

1007.jpg
豬心鮮度還不錯,沒有討人厭的腥臭味,吃起來點脆,嫩度還OK,湯頭偏淡有一點點麻油的香氣

1008.jpg
《麻油腰只》$:160

1009.jpg
腰只算是比較不好處理的豬內臟,一個處理不好就很容易有尿騷味,蘇記處理的還不錯,軟嫩中帶點脆,麻油的尾韻不會帶苦,香氣很不錯

1010.jpg
《骨髓湯》$:100

1011.jpg
骨髓的口感其實跟豆腐很像,但不敢吃的人還是不敢吃(像我對面那一個),湯頭的藥膳味還滿重的,有補到的感覺

1012.jpg
《五味生腸》$:80
生腸還是白切的比較合口味,之前吃過滷的,感覺就是差了那麼一點

1013.jpg
《鴨腳翅》$:50
鴨腳翅應該是我去吃阿明豬心時的遺憾,所以看到這裡有也點了一份
這碗的湯比較少一點,也是以中藥下去燉煮,裡面有鴨翅和鴨腳,筷子輕輕一撥就骨肉分離非常的軟爛,喜歡啃骨頭的人應該會很喜歡

感覺『蘇記小吃』在口味上是比較偏淡一點的,不過整體來說表現的還不錯,尤其是最近天氣真的變冷了,很適合來碗熱的補補身~





                                  





台南蘇記小吃
台中市中區中華路一段83號
TEL:04-2225-1782
營業時間:傍睌~凌晨





 





【延伸閱讀】

【台中中華路】中華湯圓vs篤行路林家烤肉.中華路好吃湯圓暖呼呼 

【台中逢甲.港式料理】中南海茶餐廳.逢甲商圈最新開幕的港式餐廳,飯類份量大可以滿足莘莘學子的胃 

【台中逢甲】Mr. Milk 奶先生.逢甲歡樂星裡的創意小吃,有可愛的外型和獨特的口感,一吃就喜歡上,文末有好康~ 

【台中逢甲】mini mapper.逢甲夜市裡韓系小酒館,色彩繽紛的百元調酒帶著喝,微醺的夜晚更微醺了 

【台中逢甲】激旨燒鳥 Gekiuma yakiton@逢甲總店.逢甲超人氣排隊美食.微涼的夜晚超適合來份烤肉+啤酒~ 

【台中北區.一中商圈】品宏小不點麻辣燙.湯頭溫和順口,現在有宅配包,不用出門在家也能輕鬆吃麻辣燙 

【台中一中街】王印製麵之麻辣乾麵vs超juicy的胖子雞排.一中街小吃推薦 

【台中小吃】一中街綜合小吃篇.吃吃喝喝兼敗家的好所在 

【台中第二市場】立偉麵食.好香的一麵三吃 

【台中第二市場】嵐肉燥專賣店.又香又涮嘴的肉燥飯 








, , , , , , , , ,

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()