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前一陣子常常跑太平,有時候累了,就會找間餐廳休息一下順便打發時間
靠著估狗大神的幫忙,找到了太平少有的早午餐店

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【Fukuro Brunch Cafe】在太平新平路上,賢德醫院的旁邊,而【Fukuro】就位在賢德醫院旁的7-11後方,店面不算起眼,之前在這附近繞了好幾圈都沒發現,跟友人說還被笑眼睛不夠大…

                                  

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店門外有店家資訊和小搖椅

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Fukuro】為一個狹長型的用餐空間,以綠色系為主體,前半部被工作區佔去了一半的空間

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店名為【Fukuro】,即是貓頭鷹的意思,店裡也隨處可見貓頭鷹

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除了輕食,另外還有手工餅乾和甜點,然後很沒自制力的先點了… 

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店裡也販售著些許的精品

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關於【Fukuro】的由來,Fukuro是從日本語譯延伸出"不苦勞"的意思,其他的…自己看嘿~

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還有賣紅酒哦…

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不同於前半部的綠色的森林色系,裡面的用餐區走高貴的紫色系

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黑白相間的格子地板、紫色的沙發椅,椅背和南瓜椅上還有施華洛世奇的水鑽,忽然間覺得穿夾腳托的我很不端莊… 

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這裡以輕食為主,早午餐的時段為09:30~13:30,每天的餐點都不同,想全部品嚐可能要一連來個七天才能全壘打,一份套餐含飲料、主食、元氣附餐和優格,統一價95元,是不是很超值…

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沙拉搭配的是和風醬,清爽又入味非常適合夏天

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店家自製的優格偏酸,跟果醬一起入口會平衡一點

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紅茶的香氣不錯

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《爆漿蛋吐司》

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吐司以熱壓方式呈現,因為會爆漿入口的時儘要小心別燙到了
裡面包了大的美乃滋和蛋沙拉,整體口味偏甜,和我想像中的不太一樣,不過酥酥的吐司和爆漿的內餡我還滿喜歡的

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《藍莓派》$:60

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派體比較濕軟綿密,只吃派體會單調一點,加了藍莓醬香氣會多一點

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《檸檬派》$:60
檸檬派的份量很大,而且一個只要60元

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派皮一樣是濕軟型的,檸檬餡偏甜酸氣不高,比較適合怕酸又不愛酥脆型派皮的人
最近吃到的檸檬派都偏甜,我喜歡的是微甜帶酸氣的,忽然好想吃… 




 

 





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Fukuro Brunch Cafe
FB:https://www.facebook.com/pages/Fukuro-Brunch-Coffee-粉絲頁/1496505470612575?hc_location=ufi 
台中市太平區新平路二段407號
TEL:0978-160-801
營業時間:09:30~21:30
※用餐時間:2015/06








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