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記得以前總喜歡和家人一起窩在電視機前看"紅白勝利",每一個單元現在想起來都還是經典
身為不會講客家話的客家人,聽著董月花說的"又油、又香、又好吃"卻非常的有共鳴,明明我們講國語時根本就沒這種語調,但就是有種莫名的親切感...
友人看到了團購券,說是要帶我來重溫客家菜,但很明顯就是自己嘴饞想吃... 

                                   

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【董月花客家人文餐廳】位在五權西三街上,這裡平常就不好停車,遇到下雨天更是要命的難停…

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門口的客家小妹粉可愛,但是晚上臉上泛著綠光再怎麼可愛也是有點恐怖,那個手像不像是在說你來啊、來啊…124.gif  

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店內環境寬敞,以大圓桌為主,也有提供四人座位,二樓也有坐位

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牆上貼了很多董至成和其他人合影的照片

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另外有藝人的簽名

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熱茶

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招待的小菜,是說我怎麼都沒吃到??

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以合菜為主,其實我也搞不懂哪些才是客家菜...gama96.gif  

Q Q的懶骨頭

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本來想說吃菜就好,但後來發現菜色還滿重口味的,需要配飯吃

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《冷盤雙拼(紹興醉蝦+冰鎮軟絲)》$:??
menu上看不到這一道,應該是為了團購券所定的菜色

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軟絲冰冰涼涼又脆脆的,配著五味醬很涮嘴
蝦子有新鮮,但酒味很重,有點擔心如果遇到臨檢要怎麼辦…

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《京都排骨》$:250

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排骨很軟嫩,麵衣微酥,醬汁甜甜的很入味也很下飯

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《翠綠銀魚羹》$:180(小)

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以大量的海苔、吻仔魚、蛋花為主,有淡淡的海味,和其他重口味的菜色比起來,這湯清淡多了

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《招牌脆皮雞》$:360(半隻,全隻$:680)

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友人要我猜這是什麼,這種顏色不是南瓜就是地瓜,有很難嗎??gama1.gif  
果然是醃漬南瓜來的,有微微的酸氣,滿好吃的

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半隻雞的份量其實不少,雞皮油油亮亮的很吸引人…

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脆皮雞皮酥肉嫩有啾西,可能烤的時候已經有調味過,所以雞皮帶點鹹香味,不用沾醬就很夠味

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《麻油川七時蔬蛋》$:180
這道剛送上來的時候我們有點疑惑,想說我們沒人點荷包蛋啊…

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原來川七藏在荷包蛋底下,因為是生的,要等鍋子燒熱一點再稍微拌炒一下
拌炒後的川七吸附了有酒香和麻油香的湯汁,酒味還滿重的,這下真的很怕被臨檢了…
友人超愛這湯汁,拼命的往飯裡加,說這樣拌起來很好吃,對啦、對啦,不用開車你就大口吃啦…

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《台灣香魚》$:
這種魚的size不大,每一條都小小而且炸的酥酥的,拌上有蒜味又帶點甜味的醬汁,一整個非常的涮嘴停不下來,好想配啤酒啊…

身為客家人但家裡出現客家菜的機會其實不多,不知道是菜色比較複雜還是我阿母懶…gama149.gif  
雖然來到客家餐廳,但我們今天吃到的好像都不是客家菜,不過菜色不錯也很美味,有合我們的口味,有機會可以來試試~




 

 




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董月花客家人文餐廳
FB:https://zh-tw.facebook.com/DongYueHua 
台中市西區五權西三街37號
TEL:04-2375-5559
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
用餐時間:2015/05








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