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和阿季帶小笨童去看醫生的路上,不小心發現豐原新開的餐廳
平時我真的超少走這條路的,莫非冥冥之中有吃神在指引
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阿季上網估狗了一下,感覺似乎不錯,立馬決定轉換吃飯的地方

                           

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【饗樂.布拉諾】位在豐原的圓環東路和同安街上,去年12底開幕
據說布拉諾是義大利的一個小島,又名蕾絲島或是彩色島
家家戶戶的外牆色彩繽紛,在以前是為了方便找到自己的家...
所以啦,在豐原的布拉諾外牆也是如此的亮眼~

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用餐空間還滿大的,桌距也不錯,至少隔壁在說什麼我們都沒有聽的很清楚

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另外一邊的用餐區,再過去還有另外一個空間,但目前閒置中

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等待區

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這份menu不知道還適不適用,4月初再訪的時候才知道4/10換夏季菜單了
雖然豐原的物價也不低,但這樣的價位我們覺得還是有點高,老闆的心臟真的有強...
除了義式排餐是套餐外,其餘的皆是單點,可以另加120元升級為套餐

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我沒有故意把杯子拍歪哦,是它自己本來就是歪的...XD
我們發現不是每桌都可以用到這個歪腰的杯子,是要碰運氣的...1001-大笑.gif  

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120元的套餐含長棍麵包、沙拉、湯、甜點和飲料

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《法國長棍麵包》外酥內軟,香氣夠、咀嚼感不錯

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我們都很喜歡這個麵包的沾醬,說不上來是什麼味道,就是覺得清爽好吃

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沾麵包很搭,我們有把醬和麵包吃光光...

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《濃湯》第一次來的時候湯碗很一般,第二次來的時候換過了,比較有特色一點

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非常濃郁的湯品,杏鮑菇給的不手軟,越喝越唰嘴,只是稍微鹹了一點

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《清湯》

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雖然是清湯,但味道也很夠

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另外又點了二份小點心,擺明的就是要來餵小人的

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附有黃芥茉醬和番茄醬,但不知道為什麼第二次來就沒了...1007-沒法度.gif  

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《鮮切洋芋脆片》$:120
阿季唯一指定要點的點心,說是看起來很好吃~

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鹹中帶甜的醬汁混著一點點的蒜味,是一道非常美味的酥炸點心
第一次吃的時候覺得含油量太高,第二次去改進了不少,很值得推薦~

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《香酥炸雞塊》$:80
這樣的份量和這樣的價格,感覺不貴耶...

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吃起來有肉汁,很有雞肉的存在感,比麥當當好吃很多...
據某早餐店老闆娘表示,一般早餐店的雞塊屬於B級,麥當當屬於A級,那我想這雞塊應該有A+級了~

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《義式油醋煙燻鮭魚沙拉》
這一道其實是我點的,但不知道為什麼拍完照後我完全不想碰,直接把它推給阿季了...

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《經典凱薩沙拉》我個人還是喜歡這種傳統口味,而且他們家的凱薩醬也好吃

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《炭烤季節時蔬佐陳年葡萄老醋沙拉》
副理說這道是冬天的熱沙拉,就這麼巧剛好在換菜單前被我吃到
蔬菜吃起來都是溫熱的(廢話...),陳年老醋的味道很濃厚,醋味不明顯,我很喜歡

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《酒釀蘋果鮮蝦》這一道是義式排餐的沙拉
有吃了一片蘋果,蘋果還是脆的,酒味也不會很明顯,是好吃的蘋果(咦??)

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《西西里綜合海鮮燉飯》$:280

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海鮮給的算是大方,有蝦、淡菜、蛤蠣和花枝

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飯粒軟硬適中,紅醬味道還不錯,份量有點多,吃完阿季直說好飽~

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《泰式咖哩雞肉義大利麵》$:250
不想每次的義大利麵都點青醬,這次決定來個不一樣的,結果沒想到害死了自己

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麵條偏硬帶有Q度,是我喜歡的口感,份量不小,男生吃完應該也會很飽

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雞肉有嫩有香也有辣,menu上寫的微辣是騙人的,這應該有中辣的程度
咖哩其實還滿香的,只是吃到後來腦中和嘴巴所能想的、說的只有辣這個字,其餘的全沒了
這辣度對我來說太辣了,最後無法完食,阿彌陀佛...003.gif  

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《羅勒奶油鮮蛤義大利麵》$:250
第二次來決定忠於自己的口味,就算被說沒創意,我就是要吃青醬,安怎... 1041-驕傲.gif  

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青醬非常的濃郁,有淡淡的奶味,醬汁整個巴在麵條上很入味,非常合我的口味

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好野人吃的就是不一樣,先來一小杯檸檬沙瓦漱漱口

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《碳烤鵝肝牛排佐波特酒醬》$:450

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一大塊的鵝肝煎的油滋滋的,看起來還滿美味的

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牛排有嫩有肉味,口感不錯,我們對鵝肝其實沒什麼概念,只覺得軟軟的有香氣,真的不會欣賞溜...065.gif  

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甜點《手作提拉米蘇》

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提拉米蘇好吃,二次都有點它檯...

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小酥餅還可以,再酥一點應該會更好

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《焦糖冰淇淋》

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原來是在冰淇淋上面淋焦糖啊~
友人吃完才拿空杯跟我說:忘了留給你吃了...
你可以再沒良心一點...1088-虛弱.gif  

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這咖啡有點苦味,後來沒喝完

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阿季說這奶茶是苦的,後來更正說應該是他們家的紅茶是苦的
意思是紅茶是苦的,但加了奶後是甜的這樣...

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左《果汁》,右《冰紅茶》
再訪的時候已經被醫生禁咖啡和茶類,所以點了果汁
雖然點餐的時候就知道是濃縮果汁,但這個甜度對我來說真的太高,最後只喝了1/3
友人說紅茶是苦的,和阿季講的一模一樣,然後還問我要不要喝看看...
我被禁茶類和咖啡,我被禁咖啡和茶類,我被禁茶類和咖啡了....038.gif  





饗樂.布拉諾義式廚房
FB:https://zh-tw.facebook.com/ep.burano 
台中市豐原區圓環東路528號1樓
TEL:04-2523-3528
營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00,每週三休 11:30~22:00/下午茶 14:00~17:00
※加收10%服務費
※用餐時間:2014/04











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留言列表 (6)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推1

    不管是麵還是飯,看了都讓人想要衝進去大吃一頓!!!!

    而且介紹的很詳細喲!
  • 看起來很不錯吼~實際上真的也不錯啦~^^

    Teresa 於 2014/04/18 22:07 回覆

  • 哈比小叮噹
  • 我每天晚上經過這間,生意都很好耶~~看來我這個豐原人應該來試試囉^^
  • 你每天都會經過居然到現在還沒去給人家捧場??
    有點不應該哦....還是你也在觀望中??^^

    Teresa 於 2014/04/18 22:14 回覆

  • 嵐嵐*
  • 我今天也有去欸!!剛好就看到你的新文章~~
    價位真的不低,我們點義大利麵、燉飯,很好吃~~
  • 你吃的是夏季菜單嗎?
    好想看你的分享哦~(敲碗中....)

    Teresa 於 2014/04/21 10:20 回覆

  • 訪客
  • 那個鵝肝看起來是假的...
  • 真的嗎?我們對鵝肝沒概念,吃不出真假耶...

    Teresa 於 2014/04/21 10:21 回覆

  • 饗樂布拉諾義式廚房
  • 謝謝你的分享~
    關於辣度問題
    因為許多顧客反應不夠辣
    所以辣椒已改為朝天椒
    如果平常吃小辣的朋友們
    就要點微辣喔!!
    如果餐點端上桌,吃到還是太辣,或是太鹹
    口味不適合,都可以馬上跟我們反應,
    馬上請廚房為您重做一份

    提到紅茶
    很多餐廳因為成本考量
    附餐飲料會用紅茶糖漿做代替
    但是我們餐廳的紅茶是用錫蘭紅茶
    堅持每天早上都要煮水泡茶
    用茶葉沖泡出的錫蘭紅茶茶味較重較濃
    如果您喝不習慣
    也可以幫您換果汁喔!!

    咖啡豆目前是用中度烘培的咖啡豆
    喝的到黑咖啡的濃純香

    鵝肝醬適用25%的鵝肝醬
    常用於法式和義式排餐

    老闆堅持不用調理包
    所有醬料都要主廚親自調配
    用高檔餐廳的食材
    讓顧客吃到中價位的美食

    再次謝謝您的提醒和告知...
    對於餐點有任何問題
    歡迎來信告知
    enjoypasta@hotmail.com.tw

    歡迎再度光臨,謝謝。
  • 謝謝你的說明~

    Teresa 於 2014/06/14 22:52 回覆

  • 饗樂布拉諾義式廚房
  • 我們週三沒有公休囉!! 謝謝

    現在營業時間是
    11:30 - 22:00
    14:00 - 17:00 下午茶時間
  • 改好囉~

    Teresa 於 2014/06/14 22:52 回覆