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改裝後的中友多了好多新店家,終於吸引我再度來中友報到啦~
【smith&hsu】位在中友的B2,聽說他們家的Scone在"康熙來了"裡頗受好評

                              

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【smith&hsu】很有設計感,有清水模的fu~
不過室內是禁止拍照的,我拍了這兩張後就被制止了!!

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一入坐,店員會先送上各種茶類的聞香瓶
menu上的茶類都會有品名和編號,依著編號找到聞香瓶就可以聞一下是不是自己喜歡的味道
這一點我一直覺得很棒,基本上聞到的香味和泡出來的茶不會差很多,這樣就可以才踩一點地雷!!

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那就來看看menu吧~

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menu落落長,拍幾張意思一下,選擇性其實還滿多的,不過大多以茶類為主

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點完餐後沒多久,店員就會送上一個號碼牌,這個可不是等餐的編號,而是結帳單的編號

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可愛的糖罐裡裝的是紅、白糖

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餐具也送上來了,感覺還滿有質感的

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《牛肉蘋果鮮蔬三明治》$:210

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潛艇堡麵包外酥內軟,吃起來溫溫的,麵包的香氣還不錯
裡面包了牛肉薄片和蔬菜,味道調的還不錯,吃起來也滿juicy的,可是是冰的...
剛入口時冷熱的衝突會覺得有點怪異,但多咬幾也就習慣了!!

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《smith & hsu 英式酥餅午茶組》$:295
今天來這的目地就是為了Scone,雖然已經是晚上,幸好午茶組合是全天候供應
英式酥餅午茶組內含二個Scone和一杯$:145的飲料

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左邊是《德文郡奶油》,右邊是《檸檬蛋黃》
除了基本的《德文郡奶油》,另外還有5種果醬可以選
我是檸檬控耶...不選檸檬口味會對不起自己,不過它加了蛋黃...算了,當做沒看到!!XD

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《阿薩姆茶歐雷》$:145(單點)
因為想喝原味茶,但又怕一壺喝不完,特地問了店員是否可以把這杯換原成阿薩姆紅茶
店員幫我們問了後說不能換,因為是用煉乳調的,也不能降低甜度...
這點倒是讓我們覺得有點orz,建議店家可以多聽聽顧客的心聲哦...
除了太甜、喝不到茶香外,這熱乎乎的一杯倒是有在寒冷的夜裡幫我們暖了不少身

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Scone有二種口味,左邊是蔓越莓,右邊是原味

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原以為蔓越莓只是點綴用的,沒想到吃起來還有一點氣香,有加分的效果

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第一口先來個德文郡奶油,奶油本身沒什麼味道,吃起來很清爽,不像一般奶油那麼的膩
我個人倒覺得吃起來有點淡淡的優格fu,但Janies覺得我的口感有問題!!==!!
但我不得不佩服這個Scone了,外酥內鬆軟,果然好吃

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我愛這個檸檬蛋黃啊...有著檸檬淡淡的香氣,我一整個喜歡上

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把德文郡奶油和檸檬蛋黃加在一起吃,真是過癮極了!!

記得曾經有朋友問說Scone倒底是什麼,我說就是肯德基的比司吉啊...
雖然是這麼說,但比司吉和Scone的差異在於一個用的是中筋麵粉,一個用的是低筋麵粉
再加上烘烤和制作的順序不同,所以比司吉吃起來比較乾,而Scone比較濕潤
而我個人當然是喜歡Scone鬆軟又綿密的口感啊!!XD





smith&hsu tea
官網:http://www.smithandhsu.com/tw/teadrinking.php 
FB:https://zh-tw.facebook.com/smithandhsu.tea 
中友百貨台中店
台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B2
TEL:04-2220-0021
營業時間:週一~週五 11:00~22:00
              週六、日,例假日 10:30~22:00
※平日沒有開放訂位,也沒有用餐限制,週六、日及例假日接受預約並有2小時用餐限制
※用餐時間:2013/01







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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • coolmac
  • 推肯德基比思吉XD
  • 口感不太一樣啦~

    Teresa 於 2013/03/13 00:01 回覆