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時間過的真快,下個星期就是中秋節了溜...
在所有的月餅中,我最愛的就是小黃酥,其次才是傳統月餅
今天才是八月的前幾天,家裡就已經收到二盒月餅了,這樣下去還得了啊!!

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自從吃過這家位在彰化【不二家】的蛋黃酥後,我就深深的愛上了它,至今還沒變心過

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【不二家】是一間很傳統的麵包店,只是剛好和日本的【不二家】同名

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《蛋黃酥》$:190(6顆)

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這個蛋黃酥最吸引人的其實就是它那酥脆的外皮,一咬就化掉的酥脆度

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這個蛋黃還算滿大顆的,香氣很夠吃起來不會太乾
紅豆泥很綿密,充滿了紅豆的香氣,甜度對我來說稍微甜了一點,不過吃起來一點都不膩
和超級酥脆的外皮一起吃,口感非常的棒
這個蛋黃酥就算放了三、四天,它的外皮依然很酥脆,一點都不會軟掉,風味還是很棒

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《月餅》$:180(4個)
前陣子去,剛好看到月餅,也順道買回來嚐嚐

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這月餅不知道放了多天還是油用的太多,餅皮上看得出來泛了一層油光

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月餅是很傳統口味,吃起來又比蛋黃酥甜了一點,不過也是很有水準啦...

話說有一年的中秋節前一個星期,忽然想到這家的蛋黃酥
因為時間是傍晚,不確定店裡還有沒有現化,所以先打了電話去問
結果店家說還有,不過要等二小時...而且外面有一大群人在排隊
有沒有這麼夯啊??這是當時還沒吃過蛋黃酥的我的想法...
是的,就是有這麼夯,因為這個星期我再去的時候
平常隨隨便便都可以買到的蛋黃酥居然一個早上就賣光了...殘念啊!!
幸好彰化離我還算近,過了中秋節我一定要再去買一盒來吃吃!!





不二家 蛋糕麵包
彰化市中正路一段293號
TEL:04-7225-328









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