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這是一家我很愛的蜜糖吐司店,去年底收到他們的發送會員卡的邀約後,大年初一就往這報到了

                           

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沒錯,就是前餓坐聚的蜜糖公主

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這次我的目標是《丹麥蜜糖吐司》
價格雖然都偏高,但每個看起來都好美味

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表明來意後,王店長馬上給了張可愛的會員卡

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因為是過年期間,還可以參加抽獎,王店長說我抽到的是第二大獎,開心~

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沒記錯的話這個應該是《維也納咖啡》$:90

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《拿鐵咖啡》$:70

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特製的《柳橙牛奶》,用來沾蜜糖吐司的,紅色愛心是最近一次去的時候店家改用的
感覺和蜜糖吐司比較搭,不僅質感提升了,連味道也更豐厚了,我喜歡

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《覆盆子蜜糖吐司》$:250
因為有人沒吃過正統的蜜糖吐司,特地點來吃吃看

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【蜜糖公主】也在吐司的外牆上印上了專屬的logo,這麼可愛怎麼讓人捨得下手

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蜜糖吐司配色配的好,果真讓人食指大動

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經驗老道的我,完全不用工作人員的協助就可以自已來解剖囉!

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酥酥的吐司塊再加上卡士達醬和覆盆子冰淇淋真是完全的絕配

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《馬卡龍丹麥蜜糖吐司》$:450

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老實說這一份的價格真的有點高,不過一送上來後我們就明白價格高的原因在哪裡了
丹麥吐司上被塞的滿滿的,完全不見一點空隙,色彩繽紛的馬卡龍完全爭服了我們的心

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搭配的是香甜而不膩口的莫凡比草莓冰淇淋

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丹麥吐司烤的無比酥脆,就算單吃口感也很棒,加上冰淇淋和卡士達醬口感更是豐富,我們真是愛極了

就在我對這丹麥蜜糖吐司念念不忘的時候,收到了店家的簡訊
內容是:在經過幾番掙扎後,店家將於五月初結束營業...
這個消息對我來說是很不捨的,我很難得可以認同一家店,它卻經不起現實環境的殘酷考驗
於是,就在它最後營業的那一天,我們又來享受這以後可能再也吃不到的美味

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這天來的晚,《丹麥蜜糖吐司》和《蜜糖吐司》都只各剩下一份,失心瘋的我馬上說那就通通來吧~
結果阿季說我瘋了,其實我覺得王店長的眼神也在說我瘋了

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點的依然是《馬卡龍蜜糖吐司》,可能是因為已經接近尾聲了
原本搭配的冰淇淋沒了,我們請王店長自行幫我們搭配
如果沒記錯,這球冰淇琳應該是覆盆子口味的

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我終於知道丹麥吐司可以這麼酥的原因了,因為丹麥吐司是被切開來烤的
所以每一個切面都會被烤到,吃起來才會又酥又脆又香,真是名符其實的外酥內軟

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配上冰淇淋口感更是棒啊,我真的很怕我以後只不到這個美味了

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另外這個蜜糖吐司也不知該定位為什麼口味了,因為食材都沒了,連冰淇淋都是王店長私人貢獻的

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這球冰淇淋好像是叫"摩卡可可(?)",味道非常的香,非常的濃厚,我們真是愛的不得了

很可惜一家優質的店不敵環境因心要關門了,我居然會因此而感到不捨
在網路上得知王店長是一個單親媽媽,更加覺得她的辛苦與難處
或許我本身就不是一個非常愛甜食的人,所以這裡不會過甜的蜜糖吐司才會如此深得我心
要做出迎合社會大眾口味的東西是非常容易的,要做出屬於自已特色的東西是卻非常困難
很高興得知【蜜糖公主】將在六月份重新開張,我一定會再度光臨光
王店長加油哦!!





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留言列表 (4)

發表留言
  • 哈比小叮噹
  • 那個馬卡龍蜜糖土司看起來真的很吸引人…他們家的蜜糖土司看起來都好好吃的感覺~~
  • 我很推他們家的丹麥馬卡龍,雖然價格有點高,但真的好好吃哦...
    他們家的蜜糖吐司有分大蒜牆和奶油牆,
    吃起來比較不會那麼甜膩,重新開幕的時候你可以去試試看哦!!

    Teresa 於 2012/05/24 10:57 回覆

  • coolmac
  • 丹麥蜜糖土司的馬卡龍好多阿
    超吸晴的
  • 原本以為menu上的馬卡龍只是做做樣子的,
    沒想到送上來的時候嚇了我一大嚇,
    光是馬卡龍就覺得很值回票價,
    後來我們都把吐司吃光,馬卡龍帶回家慢慢享用說~

    Teresa 於 2012/05/24 11:00 回覆

  • 餓坐聚
  • 哈囉~~好久不見了耶!!我們準備要幫家了喔!!到時候在歡迎你過來品嘗喔~~
    但是要以部落客的身分過來喔!!不收錢的~~不準說不喔~~

  • 真的是好久不見啊...
    期待你們的新家,我一定會去捧場的!!^_^

    Teresa 於 2012/11/26 21:47 回覆

  • Apple
  • 好讚的下午茶點哦
    下次去台中玩,一定也要來去品嚐一下
    記下來記下來....
    謝謝你的分享哦^^
  • 呃...已經歇業了捏....
    可以看看別家,台中好吃的下午茶很多哦~^^

    Teresa 於 2015/03/13 10:14 回覆