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雖然【牛賀】在網路上流傳的沸沸揚揚,但我們第一次來訪,居然是因為台北的朋友下台中
特地帶他們來見識見識台中人的豪氣

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【牛賀】白天和夜裡的感覺特別不一樣,我個人比愛夜晚的感覺

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先到這來點餐吧~

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這裡還是以碳烤的大牛排為主,價格也很親民
和同為碳烤牛排的武之牛
比起來,菜色相對多了很多

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除了立牌上固定的菜單,門口上的手寫黑板上不時會有新的菜色推出
這一點是我們比較偏愛【牛賀】的原因之一
肉吃多了總會膩,總是希望來點別的東西來清清口腔

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好像不管什麼時候,這裡都是呈現客滿的狀態

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餐廳說大不說,說小不小,流動率還算快

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師傅就在餐廳後方開放式的空間直接烤牛排給你看,現場看真是過癮啊

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桌上立牌有menu和店家使用的肉品介紹

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夏天時,送的是一杯冰涼的可樂

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冬天時,送的是一杯會讓你暖呼呼的薑母茶

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這個可愛的小瓶子裝的是玫瑰鹽

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《美國肩胛沙朗牛排21oz》$:380

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這是第一次和Cindy帶朋友去的時候我們二個合點的,送上來的時候我們有小小的失望了一下
因為事前沒做功課,不知道這裡的牛排都是先切好的,這樣吃起來雖然方便但亂沒fu的

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肉質還不錯,口感也滿嫩的,不過碳烤牛排的缺點就是一定要趁熱吃,不然冷了就會變硬了

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這裡的配菜是一大顆的生蠔,光看就過癮,吃起來更過癮,有夠青的啦

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其他的配菜就是醃蘿蔔、小黃瓜,真的滿單調的

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《美國雪花沙朗牛排8oz》$:200

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雪花牛排看起來份量明顯少很多,這樣凸顯我和Cindy很會吃耶!!

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雪花牛的肉質果然比沙朗來的軟嫩一點,口感也不錯
基本上店家已經先在牛肉上灑上鹽了,所以牛肉吃起來也有鹹味了
雖然這樣只負責吃就好,但就是少了一種吃牛排該有的樂趣

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《澎湖生蠔》$:150(7顆)

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不知道牛排裡已有生蠔的Cindy,又加點了這一盤,結果兩位客人都不吃,真是苦了我和Cindy

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《美國肩胛沙朗牛排16oz》$:280
後來不管帶誰去吃,我都會要求我們的牛排不要切,這樣才有吃牛排的fu嘛~

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不知道冬天不是生蠔的季節還是怎麼的,生蠔不見了,換的是鱈魚香絲
不管是視覺還是口覺,通通差很多

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《鹽燒草蝦》$:150(6隻)

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草蝦的size不算小,吃起來也很清甜,唯一的缺點是不太好剝,殼會黏肉

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《玉米濃湯》$:50

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這大大一碗的玉米濃湯只要50大洋,讓我們覺得物超所值
濃湯味道不錯,很合我的口味,玉米粒也超多的,我們都喝的很滿足

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這是21oz沙朗牛排的原貌,看起來是不是很過癮啊!!

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配菜好像隨時都在變換,唯一不變的就是那大把的大蒜,和牛排很搭

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二個女生自以為辦得到的吃下21oz的牛排,事實證明真的太大看自己了

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可能是牛肉太大塊,要烤的均勻確實有點難,不過吃起來還是一樣好吃

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《美國無骨炭燒大雞腿排》$:150

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雞排的口感相對牛排來說略嫌柴了一點,但比起一般平價的大雞腿來說已經算很不錯了
而且烤的香、酥、脆的雞皮,還是令我們吃的很滿意

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《德國豬腳》$:180

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除了牛排,這裡我最愛的另一道就是這《德國豬腳》
豬腳老闆也事先幫你去骨切好成塊狀了,非常方便入口
豬腳非常的Q彈有嚼勁,皮雖然不是脆的,但吃起來非常的香卻又不油,吃過的都說好

基本上來說,【牛賀】的碳烤味沒【武之牛】來的重,不過兩家的口味都不錯
據說【武之牛】是【牛賀】的前老闆(or員工)出來開的,所以可以說是系出同門
不過口味和品質還是各有所長,至於你喜歡哪一家,只有自己比較過後才知道囉~





牛賀.德州大牛排
台中市西屯區中港路三段世斌一巷21弄16-1號
TEL:0989-054-562
營業時間:11:00~24:00
※無刷卡,不收服務費








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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Sasa Chang
  • 地址是:407台中市西屯區 台中市台中港路三段世斌一巷21弄
    中港路後少了「三段」哦
  • 啊,金拍謝,一時眼花了,謝謝你的告知哦!!

    Teresa 於 2012/02/25 01:36 回覆

  • 陳俊賢
  • 這家很好吃的感覺我一定要去吃看看!
  • 這家還不錯,喜歡吃碳烤牛排的人可以去試一試
    不過最近看格友的文章,感覺有點走下坡了溜...XD

    Teresa 於 2012/10/18 23:29 回覆

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