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在這個大熱天寫麻辣火鍋好像有點要人命,不過我就是略帶點反骨個性,常做一些不合時宜的事情
說個題外話,我昨天居然夢到逢甲的店全倒光成了廢墟,只剩下一條街可以逛
重點是...我居然遇到我舅媽在某間剩存的店裡當店員,打扮還挺時髦的
這~有人可以幫我解夢嗎??還是在暗示我太久沒去逢甲促進經濟了??

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【寧記】位在小巷子裡,扛榜又不是很明顯,其實不是很好找
要不是C&K夫妻的強力推薦,我想我應該很難會走進這一帶

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店裡桌數不多,也沒有豪華的裝潢,看起來倒比較像是家庭式的火鍋

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menu~
【寧記】是採半自助式的點菜吃到飽方式,menu上的菜色其實不多

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很巧哦,我們去吃火鍋的前二天,我才從報紙上看到關於台中四間麻辣火鍋店的介紹
我當然有發揮我的實驗精神,通通去吃過囉~

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雖然沒有豪華的餐飲設備,但環境還滿乾淨的,像調味調之類的,上面通通有用盤子蓋住

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而旁邊就是飯後必吃的冰淇淋和冰棒

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除了menu上的菜色,其他丸類和飲料就要到冰櫃自取

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而一旁就是餐具和泡麵,非常的簡潔

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是滴~冰櫃裡的東西只有這些,不過我覺得有時候吃火鍋這回事,東西在精不在多
東西多當然是一件好事,只是有時候東西太多,挑選食材的時候每樣都想來一點這樣就很困擾
再來,因為菜色太多,眼睛全被華麗的菜色給矇閉了,反而吃不出這家店原本應有的水準

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鏘~鏘~鏘~鴛鴦鍋上場,這裡只有麻辣和酸菜鍋,沒得挑也沒得選

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《肉類》牛肉有二種,另外還有豬肉、雞肉,當然還有我最愛的羊肉^0^

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《內臟類》老闆很貼心,除了送菜速度很快外,每上一樣菜都會告訴我們該怎麼煮、煮多久才會好吃

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《青菜類》有《馬鈴薯》,擺盤很可愛,另外就是《蕃茄》、《花椰菜》、《珊瑚菇》

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這邊是《杏鮑菇》、《茼蒿》、《高麗菜》、《珍珠蚵》
不過當天的《珍珠蚵》看起來綠綠的,老闆娘說是正常的,可是我們都不敢吃,最後就給他放生了

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滾吧~滾吧~香味出來了,肚子也咕嚕咕嚕的叫了
他們家的酸菜鍋很夠味,非常適合拿來煮海鮮類,麻辣湯頭香、麻而不辣,味道很棒,我愛上了

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《丸子類》

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煮好起鍋的丸子,
這些不知道什麼丸的,怎麼放在酸菜鍋裡煮起來會這麼好吃啊~

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有餡的丸類也好好吃哦

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豆腐和鴨血很細緻也很入味,只有一個"讚"字可以形容

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酸菜鍋裡好吃的《金針菇》和《玉米筍》

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麻辣鍋的最佳好朋友《老油條》、《牛肚》,湯頭讚到讓我們停不下來

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鯛魚不是我的菜,但新鮮的蝦子滋味真是好

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另外還有一些是menu上沒有的,那些就會在老闆給的小單子上,像這《雞胗》就是

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《花枝》和《魷魚》

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《竹蛤》和《蛤蠣》

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好吃的現切牛肉,讚!!

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《豬肉》和我最愛的《羊肉》,當然也是讚啊!!雖然被嫌湯頭都被羊味給污染了!!

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《雞肉》超嫩的,《排骨酥》意料之外的好吃!!

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哇哈哈~換內臟類上場

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這...要我怎麼形容,真是超級無敵好吃!!給☆☆☆☆☆

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好吃的玉米和不知名的各式丸類

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以前不懂為什麼吃麻辣鍋要吃泡麵的我,在這裡終於懂了,王道啊!!

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看到這一鍋,我又熱血沸騰了起來!!
決定了,歪國人來台中的時候,就讓他來嚐嚐咱們麻辣鍋的精髓所在!!

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吃飽飽再來幾球冰淇淋,果真是人生一大享受啊!!





寧記麻辣鴛鴦火鍋
台中市北區五常街58號
TEL:04-2202-6266
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00(每週一休)









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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 阿鴻
  • 好像不錯吃耶~等小惡魔有人幫帶的時候才能去吃~有得等了
  • 我個人覺得要及時行樂啦,
    把小惡魔變成小天使一起帶去吃的OK啦~
    我也是常常帶著我阿姐的小魔鬼出門吃香喝辣的
    這種興趣要從小培養的!!^0^

    Teresa 於 2011/07/20 11:07 回覆

  • lintietie
  • 你真是太認真了啦
    拍得好認真
    害旁邊的小波看完直叫我查地圖呢!
  • 唉呀,你千萬別這麼說呀
    我可是完全向你學習來著的
    寧記真的很值得推薦哦,
    吃完你也要記得寫報告!!

    Teresa 於 2011/07/23 11:31 回覆

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