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這家【香茅語菇】在我還沒開始學習吃辣的時候,一度是我的最愛
因為他的湯頭和食材真的是夠新鮮,只不過隨著口味的變化,這家已經逐漸被我淡忘
那這篇食記是怎麼來的呢??呵呵呵~當然是浮出水面隱藏很久版啊...

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【香茅語菇】經過多年依然沒有華麗的裝潢,招牌一樣不明顯,一不小心還是很容易就錯過

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就說吧~店面很低調吧!!

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menu~湯頭共有9種可選,另加19元可加陶鍋,據我個人的經驗是陶鍋根本沒時間吃

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菜色還算豐富,該有的都有,不該有的這裡也沒有

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餐具

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附贈的香茅茶,香茅味道很香,我個人還滿喜歡的,但我的飯友不是很愛

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醬料區~最特別的當然是香茅醬,以前還有蔓越梅醬,可惜現在沒有了

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從醬料就可以知道每個人的口味,我呢就是清淡口味那型的

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這次的鍋底選的是《香茅鍋和韓式泡菜鍋》

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必點的《龍蝦沙龍》,帶點哇沙米的口感真的很棒

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這個應該是《豬肉》吧!

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菇類大集合~有金針菇、杏鮑菇和新鮮香菇

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這一盤沒意外的話就是《牛肉》囉~

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青菜、南瓜+豆腐

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《香菇肉漿》口感很Q,味道也很棒

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一定要的老油條和豆皮,可惜當時還不敢吃辣,不然老油條加在麻辣鍋才真正是讚

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再來一盤不知名的《牛肉》

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《滷大腸頭》這真的是必點啊,可惜只能點一次

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《滷蜂巢牛肚》這個的口感也很棒,不過加在麻辣鍋裡應該會更讚

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《低脂雞肉》這雞肉煮起來不會太老,也很嫩,也很好吃

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《海鮮綜合盤》

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好吃的鮑魚角和珍珠干貝、新鮮的蛤蠣、口感不錯的南極冰魚和必點的鮮蝦

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各類的丸子和最最愛的金針菇

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《扇貝》口感不錯

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這個真的有點忘了是什麼了,如果沒猜錯,應該是《岩螺肉》
印象中吃起來脆脆的,很有嚼勁,口感還不錯

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香茅鍋的味道真的很不錯,比較適合清淡口感的人
泡菜鍋味道就可惜了一點,味道太淡了一點,不夠泡菜,但跟店員要了一點泡菜加進去就好多囉

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飯後來吃點甜點吧~

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只有吃火鍋時我才會想喝的可樂,這到底是為什麼呢??

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最後來根冰淇淋,就是人生一大享受啊~

最近香茅語菇改版了,加賣起壽喜燒,話說我去的目地是為了壽喜燒,最後卻點了麻辣鍋,很怪吧~
只能說我最近中了麻辣鍋的毒,壽喜燒咱們只好改天見囉!!





香茅語菇-火鍋.壽喜燒專賣
台中市大墩路913號
TEL:04-3600-5325
價位:平日午餐328元
        假日/晚餐398元(以上均收10%服務費)


香茅語菇-大業店
台中市大業路586號
TEL:04-2258-2728
營業時間:11:30~15:00/17:00~22:00








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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 天天。天晴
  • 收入口袋名單;...^^

    找天來去造訪,因為發現菜單上有藥膳口味的!!

    Push~
  • 藥膳湯頭還不錯哦,下火鍋食材也很入味!!

    Teresa 於 2011/05/24 21:49 回覆

  • 小璇璇
  • 我吃烤肉的時候也會想喝汽水
  • 我不是會想喝ㄟ,是一定要喝溜~

    Teresa 於 2011/05/24 21:50 回覆

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