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過年時,收到姨婆從台北帶來的伴手禮,迪化街【江記華隆】的豬肉紙
這個我也哈很久了,有人進貢真的超開心
隔天家裡有人來訪,阿母準備把這拿出來當下酒菜
卻被我們給阻止,這等好物還是留著我們自己慢慢品嚐,只好跟客人say sorry...

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香脆杏仁豬肉紙,因為重量輕,所以感覺很大一包

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外包裝袋上對豬肉紙的順口溜,沒想到後來也變成了我們吃後感想

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保存期限有20天,不過我們二天就給他解決掉

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打開內袋後,豬肉紙放在硬的塑膠盒裡,可以避免豬肉紙破碎也可以保鮮
店家建議未食用完應連同塑膠盒放入外包裝袋中密封,也不可放入冰箱,才能不受潮及保有鮮度

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原本該是滿滿一盒的杏仁豬肉紙,在我還來不及拍照的同時就被啃掉了一半
一開盒就有濃濃的香氣撲來,
味道像極了萬益豆乾的古情片

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豬肉紙的名稱果然名不虛傳,0.02公分的厚度讓豬肉紙更加的薄脆
雖然一碰就碎,不過完全不影響他的美味,真的是一口接著一口很唰嘴...讚!!

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另外一包是辣味牛肉角

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過年期間爆出牛肉乾不全是牛肉製成的新聞,一點也沒讓我們對這包牛肉角望之卻步
不過這一份的熱量還真不低

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牛肉角香中帶辣,不像一般的牛肉乾偏乾反而有點濕潤
對我來說雖然偏辣,不過一樣也很續嘴,一口接一口停不下來,這個也好吃



迪化街江記華隆商行
台北市大同區迪化街一段311號
TEL:02-2552-8327
FAX:02-2552-8506






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