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中秋禮的另一項好物就是這【寶珍香餅店】的《桂圓蛋糕》
第一次品嚐是在數年前,也是由表哥專程從彰化帶回,當時一吃就上癮
去彰化時雖然常常從他們家門前經過,不過因為行囊總是滿滿只好放棄它

                       

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寶珍香創立於民國元年,除了是彰化知名的伴手禮,在團購界也是超夯的團購物
每每經過他們家時總是看到大家一大袋一大袋的往外提,盒上說明"僅此一家別無分號"
但我印象中大雅路曉明女中附近和中港路、黎明路口也各有一家寶珍香

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一盒12入,個個小巧玲瓏,是一個杯子蛋糕的大小

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蛋糕顏色略深,上面還灑滿了核桃粒,光用聞的就很香

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蛋糕口感界於鬆軟和紮實之間,有點濕度不會太乾,桂圓給的大方,每一口都吃得到桂圓
這充滿桂圓香氣的蛋糕每一口都吃的很滿足,而且不會太甜,沒幾口就解決掉一個
印象中曾在某個節目或是新聞中聽到老闆介紹這桂圓蛋糕,原來是加了養樂多下去調味的,難怪口感會如此的特別
這桂圓蛋糕在我們家很搶手,才二天就解決掉了這一盒,該是去補貨的時候了





寶珍香餅店
彰化市彰南路二段165號
TEL:04-738-1635
FAX:04-737-0991





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Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 路過
  • 台中那家是魚目混珠
    很乾 口感差很大
    那次上當買到這家偽寶珍香
    心裡真是OOXX
  • 真的嗎?還在想說改天要去買來吃看看
    看來還是本店的好吃厚...

    Teresa 於 2009/12/02 22:30 回覆

  • 放假中
  • 自從它紅了之後
    我都不敢隨便提自己住在哪裡
    以前門前有放滿滿養樂多的小冰櫃
    小時候等公車時
    對養樂多的興趣比桂圓蛋糕還大
    印象中那是初二 十六常見的東西

    離鄉打拼太久了
    最近才發現它隔壁的蔥油餅真是不得了
    豬肉餡餅也啾吸到不行
    韭菜盒子有台北外省那種滿滿只有韭菜香的fu~
    跟現在世道上流行的混搭味不同
    隔壁小巷子裡有家愛賣不賣的大腸麵線...給分:中標多一點
    它的肉羹把眼睛矇起來吃
    味蕾會突然有很滿足的感覺
    自從極品肉圓 碗粿 麵線糊 關門之後
    特別珍惜
    因為老闆年紀看起來也挺大了
  • 其實台中也有很多家有賣桂圓蛋糕,
    但怎麼吃味道就是沒寶珍香的有味道!!
    至於隔壁的蔥油餅和豬肉餡餅,我這星期應該就會去報到了!!
    啊那個"肉羹把眼精矇起來吃,味蕾會突然有很滿足的感覺"的意思是..................
    眼睛不要張開比較好的意思嗎??

    Teresa 於 2011/04/08 02:19 回覆

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