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這天忘了是什麼原因,又和Carrie、Kevin、安瑟麗跑到了【核果美食工房》吃飯

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【核果】就在美術館附近,不管是下午、傍晚或是晚上,我都很喜歡附近的氛圍
每一家店到了晚上總感覺特別的美麗,尤其是【核果】,看起來就像是一座城堡,充滿了歐洲風味

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【核果】的大門,很有藝術感

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門的兩旁擺放的是讓客人等待時可坐的長座椅
特別的是門外有著好幾個鳥籠,還有一直吱吱叫個不停的小鳥

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外牆上也有許多特別的裝飾,例如小提琴

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走進大門裡,首先看到的是櫃台前方充滿藝術的裝飾

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這裡的餐巾紙也和別人不一樣,一邊是地圖,一邊是各種乳酪的介紹

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桌旁只簡單的擺放了幾樣調味品,而這一瓶紅酒要價800大洋

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點完餐首先送上的是前菜《鮮脆時蔬優格沙拉》(三人份)
除了玉米棒、小黃瓜、紅蘿蔔,最特別的是白色的樹薯,口感和味道都藉於白蘿蔔和山藥之間

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冰的脆脆的沙拉棒,搭今天的《百香果優格》,味道十足卻不會過甜過膩,很好吃,我個人很愛

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前菜二《義式田園風味麵包》今天的麵包有二種口味,雖分不出是什麼味道,不過都很好吃,很優

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前菜三《現烤起酥堡濃湯》

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濃湯有二種口味,這是《法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯》

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這是《地中海蘑菇燻肉起酥堡濃湯》不管是哪一種口味,我和Carrie都覺得很好喝

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我的主餐《摩洛哥辣味香醬燒烤雞排》$:420(所有餐點都需另加10%服務費)

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雞排顏色看起來很辣,吃起來感覺不太出來有辣的的味道,味道很香
雞排烤的很入味,雞肉吃起來軟嫩也很入味,豐富的醬汁和雞排很搭
有吃的人都讚不絕口,這一道應該會成為我去【核果】的指定菜了

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猜了很久以為是杏鮑菇之類的配菜,結果是馬鈴薯,和上面的優格醬一起吃也很棒

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Carrie的主餐《芝心起士香草菲力豬排》$:450
雞排裡包著火腿和乳酪,看似藍帶豬排,是Carrie來【核果】的必點菜色
起士的味道不是很濃,但份量十足,豬排也不會太過乾柴,幸好起士不是我的菜,我不用跟她搶這道

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Kevin的主餐《法式蒔蘿香草燒烤春雞》$:450
烤春雞的味道不是很重味道比較清淡,只有淡淡的香草味,不過雞肉一樣很嫩
原本和Kevin爭著點這道的我,這時就很慶幸我的餐點味道十足

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安瑟麗的主餐《義式巧達乳酪燒烤嫩雞排》$:420

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因為我們都吃飽了,只好看著晚到的安瑟麗一個人享用她的晚餐
不過安瑟麗對這道的評價似乎不高,問題好像是出在乳酪上

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餐後甜點一《水果凍》

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甜點二《義式經典提拉米蘇》

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甜點三《地中海焦糖香草布丁》
布丁很大一個,口感也很紮實,雖然不錯吃,但一次要塞一個有點困難,吃多了也很膩

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餐後飲品一《冰品日式抹茶玉露》淡淡的抹茶味,不是很甜,不錯喝

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餐後飲品二《冰品桂花烏梅汁》

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餐後飲品三《柳橙汁》

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餐後飲品四《熱錫蘭紅茶》

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還附有奶精和糖可自行添加喜歡的甜度哦!!

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吃飽喝足,又是我們參觀店裡的時候了

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座位後方的牆上放著各式各樣的義大利麵,這才讓我驚訝原來義大利麵的種類比我想像中的多很多

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【核果】的每一個角落都有創意,處處是驚奇,樓梯下方放著一架鋼琴,而樓梯前方放的是大提琴

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通往二樓的樓梯的轉角處

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這裡的特色就是鳥籠特別多,而這黑人樂隊,感覺很有Jazz的fu,有想跟著一起舞動的感覺

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二樓的擺設除了常見的鳥籠,還有紅酒瓶收藏櫃

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二樓廁所外的二排紅酒瓶,是利用喝完的紅酒瓶來做裝飾,非常有巧思的創意

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二樓靠窗的一長排座位,每一個座位都貼心的放上一個抱枕

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牆上一整排各式各樣的食物,這才發現原來食材也可以是一種很美的裝飾品

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這燈具很有古堡風味fu~

核果開了至少十年以上,但卻是我第一次進去享用他們的美食
從店裡的裝潢、擺飾、食物再到服務人員的態度,每一樣無不讓人驚奇
這才讓我明白為什麼核果可以在綠園道上可以毅力不搖那麼久
原來『用心』與『誠意』,是一家店的基本態度!!



核果美食工房 Walunt's Castle
台中市西區五權四街61號
TEL:04-2378-1768











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留言列表 (2)

Post Comment
  • Carrie
  • 喔!喔!又到了…Carrie老師時間囉!…那個核果應該是Walnut's不是Walunt'S!nut是泛指堅果類!
    不要罵我,妳應該感謝我把妳的文章看的這麼細…(好啦!我知道妳要跟我說謝謝,所以我先說不客氣啦!)
    還有那個大峽谷的照片,有空再麻煩妳放Kevin的文件夾…那台PC才可以收照片!
    謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝您~
  • 老師對不起...看著照片打字都會打錯,小的可能要去看眼科了
    至於照片嘛...看你要用什麼來換囉~^0^

    Teresa replied in 2009/04/15 17:35

  • Eason 賺錢分析
  • 好特別的餐廳壓
    感覺真不錯呢XD
  • 這是台中一家老字號的餐廳,
    餐點和環境都很不錯,有機會可以去試試哦!!

    Teresa replied in 2012/03/04 12:28

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