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豐原可以說是鹹蛋糕的發原地,以往我們家都只買【義華】或是【聯翔】的鹹蛋糕
但自從老姐搬去豐原後,她都是帶回【德發餅行】的鹹蛋糕

                           

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【德發】離豐原市區稍遠一點,所以以前大多是在地人在購買
自從食尚玩家報導過後,外地人也開始認識了這一家,就像我...

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這天去的時候生意很不錯,小姐們忙著包裝

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除了有名的鹹蛋糕,其他的就像是一般的麵包店

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櫥窗下的商品都有商品和價格介紹,算是淺顯易懂

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鹹蛋糕的價位

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外盒很花花綠綠,很有古早味

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除了鹹蛋糕,還有賣綠豆椪、桂圓糕、鳳梨酥...,另外還附有一張地圖和名片

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鹹蛋糕開盒照

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內包裝內附有【德發餅店】的簡介

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這一盒12個裝,另外還有6個、8個、10個、16個裝,一個25元,8個裝以上比較便宜

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每一個蛋糕都有一個塑膠袋單獨包裝,方便食用

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鹹蛋糕的開封照,一打開包裝,香氣會直撲而來,超吸引人~


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蛋糕上有少許的油蔥,增加蛋糕的香氣,蛋糕體很膨鬆

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他們的內餡用了筍丁、油蔥、肉末、美奶滋,雖然只有薄薄的一層,卻非常的香
蛋糕軟綿綿的,有濃濃的蛋香,不乾也不油,整個鹹蛋糕吃起來甜甜鹹鹹的,好吃咧~

【德發餅店】沒有寬敞明亮又現代的店面,據說以前也不接受任何媒體的採訪
雖然沒有經過大似的宣傳,但東西的品質卻仍保有一定的水準
和【義華】、【聯翔】的鹹蛋糕比起來,【德發】的鹹蛋糕比較不油,所以我們家現在都改買【德發】




德發餅行
官網:http://www.tefa-bakery.com/ 
台中縣豐原市南陽路531號
TEL:04-2522-2560
FAX:04-2520-2526
營業時間:週一~週日上午8:00~21:30,除夕至17:00
店休時間:農曆8月16日











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