Google


101.jpg
【用魚麵燒】在台中已經開一、二年了,第一次去吃好像是去年的某個寒冷夜晚
當時生意很好,我們還在店外等了快半個小時
但怪的是崇德店內不可以對食物拍照,只能對人拍照,後來再去的青海店則無限制

                                 

102.jpg103.jpg
青海店的座位不多,但非常的乾淨、明亮

104.jpg
選完餐要先去櫃台買單,買完單就會給一個號碼牌,店員就會幫你送上桌

105.jpg
《豆漿魚麵火鍋》$:138(單點)
亦可選158元的A套餐,A套餐可任選25元的中杯汽水冷飲
或是180元的B套餐,B套餐可選咖啡、奶茶、大杯汽水和和風沙拉

106.jpg
《泡菜魚麵火鍋》$:150(單點)
A套餐168元,B套餐190元

107.jpg
附白飯一碗

108.jpg
附餐的小菜,有點像是醬瓜的感覺

109.jpg
火鍋的重點就是自己要手工擠用魚漿做成的麵條

110.jpg
沾醬,左邊的是醬油,右邊是有花生味的,沾魚漿麵很搭

111.jpg
B套餐的沙拉,清清爽爽的,不錯吃

112.jpg
套餐附的飲料

113.jpg
所有的火鍋料都已經放在鍋中,還滿大的一鍋,光聞味道就很吸引人
豆漿味還滿濃的,和其他火鍋料搭在一起還滿合的,我個人覺得很好吃

114.jpg
泡菜鍋的湯頭雖不是特濃,但和一些火鍋店的泡菜鍋比起來算是不錯了
至少泡菜的味道還滿明顯的,我也覺得不錯吃

115.jpg116.jpg
接下來就是把魚漿麵放進鍋中煮,麵條很Q,吃起來像是花枝醬,沒有什麼魚味
建議不要一次擠太長,否則煮好後很不容昜夾斷

117.jpg
愛把麵條做成什麼形狀隨個人喜好,有點藝術天份的人做的看起來更好吃~






用魚麵燒(已歇業)
青海店:
台中市青海路二段240號
TEL:04-27082687


崇德店:
台中市崇德路二段8-2號
TEL:04-22469557











Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 路人甲
  • 青海店已經沒了~~
    真的很可惜說~住附近去吃過兩次
  • 崇德店的也沒了,
    忽然讓我很想念說...

    Teresa 於 2010/12/28 01:30 回覆